J. Lohr Riverstone Arroyo Seco Monterey Chardonnay 2021
Provenant des vignobles d'Arroyo Seco et du comté de Monerey en Californie. Un vin riche, ample mais frais aux arômes d'agrumes mûrs, de pomme, de nectarine, de miel, de vanille et de pain grillé.
SUGGESTION DE SERVICE : Délicieux avec du homard à la mousse d'avocat, des moules marinières, du poulet sorti du four ou du poulet mijoté au citron, olives et câpres.
CLIMAT & TERROIR : Un climat avec des étés chauds et des hivers assez doux. Les raisins proviennent de vignobles d'Arroyo Seco et du comté de Monterey. Le sol est constitué de limon sableux et de rochers.
VINIFICATION : La fermentation a lieu en barriques. Plus de 50 % subit la fermentation malolactique. Le vin mûrit ensuite pendant 7 à 9 mois dans des barriques neuves et usagées de chêne français, hongrois et américain.
CÉPAGES : chardonnay (100%)
POURCENTAGE D'ALCOOL: 14,00%
Le nom Riverstone fait référence au terroir des vignobles situés au fond de l'ancienne rivière Arroyo Seco. En plus du limon, le sol contient de nombreux anciens rochers de rivière : les pierres de rivière.
Domaine J.Lohr :
Jerry Lohr et son équipe sont de véritables pionniers du vin en Californie. Ils jouent un rôle de premier plan sur la côte centrale depuis deux générations. Lorsque Jerry s'y est installé à la fin des années 1960, la région ne jouissait que d'une fraction de son statut actuel de l'une des principales régions viticoles d'Amérique du Nord. C'était donc un gros pari pour le fils d'un agriculteur du Dakota du Sud de planter un vignoble dans une zone aussi peu développée. Cependant, sa décision courageuse a été largement récompensée au fil des années. Grâce à son courage, sa vision et son expérience agricole, Jerry Lohr a joué un rôle important dans le développement de l'industrie vitivinicole californienne. À juste titre, J. Lohr Vineyards & Wines est devenu l'un des domaines viticoles les plus réputés de la région et comprend désormais près de 600 hectares de vignobles de climat frais à Monterey, plantés de chardonnay, de riesling et de pinot noir. À Paso Robles, Lohr cultive des raisins de Bordeaux et du Rhône sur 1 200 acres supplémentaires.
SUGGESTION DE SERVICE : Délicieux avec du homard à la mousse d'avocat, des moules marinières, du poulet sorti du four ou du poulet mijoté au citron, olives et câpres.
CLIMAT & TERROIR : Un climat avec des étés chauds et des hivers assez doux. Les raisins proviennent de vignobles d'Arroyo Seco et du comté de Monterey. Le sol est constitué de limon sableux et de rochers.
VINIFICATION : La fermentation a lieu en barriques. Plus de 50 % subit la fermentation malolactique. Le vin mûrit ensuite pendant 7 à 9 mois dans des barriques neuves et usagées de chêne français, hongrois et américain.
CÉPAGES : chardonnay (100%)
POURCENTAGE D'ALCOOL: 14,00%
Le nom Riverstone fait référence au terroir des vignobles situés au fond de l'ancienne rivière Arroyo Seco. En plus du limon, le sol contient de nombreux anciens rochers de rivière : les pierres de rivière.
Domaine J.Lohr :
Jerry Lohr et son équipe sont de véritables pionniers du vin en Californie. Ils jouent un rôle de premier plan sur la côte centrale depuis deux générations. Lorsque Jerry s'y est installé à la fin des années 1960, la région ne jouissait que d'une fraction de son statut actuel de l'une des principales régions viticoles d'Amérique du Nord. C'était donc un gros pari pour le fils d'un agriculteur du Dakota du Sud de planter un vignoble dans une zone aussi peu développée. Cependant, sa décision courageuse a été largement récompensée au fil des années. Grâce à son courage, sa vision et son expérience agricole, Jerry Lohr a joué un rôle important dans le développement de l'industrie vitivinicole californienne. À juste titre, J. Lohr Vineyards & Wines est devenu l'un des domaines viticoles les plus réputés de la région et comprend désormais près de 600 hectares de vignobles de climat frais à Monterey, plantés de chardonnay, de riesling et de pinot noir. À Paso Robles, Lohr cultive des raisins de Bordeaux et du Rhône sur 1 200 acres supplémentaires.