Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo 2020
Deze Barolo van Luigi Enaudi heeft een prachtige heldere rode kleur met oranje reflecties die toenemen naarmate de wijn ouder wordt. In de geur intens fruitig met specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en fluweelachtig in de mond met een zeer lange afdronk
Herkomst: Italie, Piemonte
KLIMAAT & TERROIR: Landklimaat met lange koude winters en warme, vaak vochtige zomers. De wijngaarden liggen op 300 meter hoogte op hellingen met een zuid- en zuidoostelijke positie. De bodem bevat kalk en mergel.
VINIFICATIE: De druiven worden gedurende 22-25 dagen vergist in roestvrijstalen tanks op een temperatuur tussen de 30 en 32 graden Celsius. De rijping van 30 maanden vindt plaats in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn nog lange tijd op de fles.
DRUIVEN: nebbiolo
Alcohol: 14 %
De druiven voor Barolo Ludo komen van verschillende crus. Bussia (Monforte D’Alba) geeft kracht, Cannubi (Barolo) geeft elegantie en de balans is gegarandeerd bij Terlo (Barolo).
Inhoud: 750 ML
