News

  Enkele weken geleden hebben wij een bezoek gebracht aan het wijnhuis Apostelhoeve bij Maasstricht. Al sinds 1970 maken zij topwijnen en deze wijnen ontvangen ook internationale erkenning. Het zit ze ook wel mee. Op prachtige hellingen staan de wijnstokken in de zon te blozen en de hoeve staat er schitterend bij. De bodem is rijk aan kalk en mergel en zorgt voor heerlijke frisse en elegante wijnen.  Dat het een familiebedrijf is, is direct te merken. We werden hartelijk ontvangen door Gilbert Hulst en zijn moeder en broer. Gilbert heeft ons rondgeleid en zijn enthousiasme is aanstekelijk. Zijn opa...

Genesteld aan de voet van de majestueuze berg Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier, is Domaine des Diables een bewijs van passie, traditie en duurzaam wijnmaken. Dit domein van 30 hectare is eigendom van het dynamische duo Guillaume en Virginie Philip, bekend om hun creatie van de felbegeerde MiP rosé, en belichaamt de essentie van het Provençaalse wijnbouwerfgoed.In 2007 begonnen Guillaume en Virginie aan hun wijnreis en creëerden ze hun eerste wijn, de MiP rosé, die nu erg populair is. Hun wijngaarden, gezegend met een divers terroir van klei, kalksteen, zand en stenen, creëren de perfecte omgeving voor het...

Waar erfgoed en innovatie elkaar ontmoetenAls het om wijn gaat, lijken sommige plaatsen magisch te zijn. Simonsig Estate in Stellenbosch, Zuid-Afrika, is ongetwijfeld zo'n plek. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1688 is dit niet zomaar een wijnmakerij; het is een levend bewijs van de kunst van het wijnmaken. Het verhaal van Simonsig Estate is er een van erfgoed, innovatie en een niet aflatend streven naar uitmuntendheid. De ziel van StellenboschStellenbosch, gelegen in de Westkaap van Zuid-Afrika, staat bekend om zijn wijnbouwerfgoed. Het unieke klimaat, gekenmerkt door warme dagen en koele zeebriesjes, creëert de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van...

Stel je een slok wijn voor die danst op je gehemelte en lagen van smaken en fascinerende aroma's onthult. Wist je dat de sleutel tot het ontsluiten van deze symfonie van zintuigen ligt in iets simpels als de temperatuur waarop je je wijn serveert? Welkom in de intrigerende wereld van de wijntemperatuur, waar elke graad een verschil maakt. In deze blog beginnen we aan een reis om het belang van wijntemperatuur te onderzoeken en hoe deze het gevoel, de aroma's en de algehele ervaring van de wijnen die we koesteren beïnvloedt. Bereid je voor op nippen, proeven en betoverd worden...

Welkom in de levendige wereld van Teperberg Winery, waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten en uitzonderlijke wijnen worden gemaakt. Als een van Israëls oudste en meest gerenommeerde wijnmakerijen, heeft Teperberg wijnliefhebbers geboeid met zijn inzet voor kwaliteit, duurzame praktijken en een rijk erfgoed dat generaties overspant. Ga met ons mee op een heerlijke reis en ontdek wat Teperberg Winery echt speciaal maakt. Een kijkje in de geschiedenis van Teperberg Bij Teperberg Winery lopen geschiedenis en wijnproductie naadloos in elkaar over. Met wortels die teruggaan tot 1870, begon de wijnbouwreis van de familie Teperberg, die de basis legde voor de erfenis...